entrees

Un petit air d'Italie malgré le mauvais temps. Des toasts à faire gratiner au four et à parsemer de basilic frais avant de les déguster Ingrédients : - 3 tranches de pain ou pain de mie - 1 boule de mozzarella - 2 tomates fraiches - huile d'olive - sel...

Quelques bruschettas pour mettre à l'honneur différentes tomates. Des tomates jaunes orange et rouge, du basilic : simplicité et authenticité !!!. Ingrédients: - Petites tranches de pain de campagne - Ail - Huile d'olive - Tomates jaune, orange et rouge...

Encore une fois il faut que je réalise ce que j'aime le plus. Les wraps sont très pratiques en cas de repas sur le pouce en remplacement des sandwichs et peuvent même être servis en apéritif coupés en rondelles. Ici ils ont été préparés à la dinde, courgette,...

Si simple so delicious ! Les oeufs cocotte sont servis en entrée et sont accompagnés de petites mouillettes de pain grillé. Pour la cuisson au bain marie je vous indique ici 10 mn mais il est indispensable de surveiller la cuisson et de retirer quand...

Cet article était prêt à être publié depuis un petit moment déjà. La dernière fois que j'ai fait ce cake il a disparu à peine sorti du four donc pas moyen de faire de photo. Je vous donne ici la base du cake salé à laquelle vous pourrez rajouter ce que...

Oui je sais ma déco est loin d'être d'inspiration tunisienne contrairement à la recette mais que voulez-vous ! La brick à l'oeuf tunisienne est réalisée à base d'oeuf, de thon, d'oignons et de persil. Toutes les variations peuvent se prêter autour de...

Voici un petit hors d'oeuvre italien on ne peut plus simple à base de tomate et basilic frais qui peut se décliner à volonté avec des olives, de la mozzarella, du jambon cru, etc. Ingrédients: - Petites tranches de pain - Ail - Huile d'olive - Tomates...

J'aime beaucoup les présentations de courgettes en longueurs et roulées, très esthétique pour des présentations de petites bouchés. Ici des petites bouchées fraiches pour l'entrée. J'y ai mis un reste de poulet, des olives et du poivron mais on peut y...

Les verrines il fallait absolument que je m'y mette. Pour mes premières verrines une idée toute simple et très fraiche ! Ingrédients : - 1/2 concombre - sel et poivre - ciboulette - persil - fromage blanc Epluchez le concombre et détaillez le en petits...

J'ai eu une révélation grâce à Pauline et sa crème à la betterave d'un rose pastel trop beau !! Alors j'ai eu envie de tester ça avec mon cercle à mousse ! Miracle un peu de gélatine et ça tiens ! La préparation étant froide je n'ai pas fait un crumble...