Une petite idée pour un pain de thon et courgettes bien parfumé. J'ai utilisé du curry et accentué la couleur avec du spigol. Ingrédients: - 1 grosse courgette - 300 g de thon au naturel - 4 champignons de Paris - 3 oeufs - 15 cl de lait - curry - 80...

Envie de maki donc c'est reparti cette fois avec des crevettes et de l'avocat. Heureusement les maki ne sont pas réservés aux seuls amateurs de poisson cru ! Ils peuvent aussi être réalisés aux crudités, omelettes, crevettes cuites, thon, surimi etc......

Une très bonne idée soufflée par ma collègue. J'ai rajouté des crevettes et de la ciboule (cive) pour colorer et relever !!! Bon ma version la fera certainement bondir car on est loin de la version light suggérée !!! Désolée je n'arrive pas à me mettre...

Un smoothie très simple à réaliser qui permet d'apprécier différemment la figue. Vous pouvez rajouter des glaçons dans la recette et un peu de miel si vous le souhaitez. Ingrédients : - 8 figues fraiches - 1/2 litre de lait d'amande Lavez les figues et...

S'il vous plaît ne bondissez pas de vos chaises, j'ai bien dit "façon" Suzette. Oui en tant que gourmande indécrottable j'ai dévié de la crêpe Suzette traditionnelle. Encore une découverte qui me fait revenir sur mes a priori avec l'orange. On a un peu...

En sortant de formation ma collègue et moi avons été kidnappé par un vendeur de fruits et légumes à la fin du marché. Nous sommes donc repartis avec de succulentes barquettes de framboises à prix sacrifié. J'ai résisté à la tentation de réaliser un tiramisu...

Encore une fois poussée par ma curiosité, j'ai testé le lait d'amande. Je ne suis pas déçue de cette découverte. L'odeur et le goût y sont bien prononcés. Au même titre que le lait de soja mais en plus gourmand le lait d'amande peut remplacer le lait...

Un risotto pour accompagner de gourmandes petites noix de Saint Jacques. Vous pourrez aussi rajouter des crevettes dans le risotto. J'ai accompagné le tout d'un filet de poisson. Ingrédients : - 200 g de riz pour risotto arborio - 10 cl de vin blanc -...

Si simple so delicious ! Les oeufs cocotte sont servis en entrée et sont accompagnés de petites mouillettes de pain grillé. Pour la cuisson au bain marie je vous indique ici 10 mn mais il est indispensable de surveiller la cuisson et de retirer quand...

Une petite "tuerie" découverte dans une boulangerie parisienne. Un triple concentré de gourmandise qu'il m'était impossible de ne pas reproduire ! La pâte à pistache et les cerises confites "griotella" proviennent de l'épicerie parisienne Gdetou. Les...