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12 articles avec bouchees & douceurs sucrees

Kalb ellouz (coeur d'amande)

Kalb ellouz (coeur d'amande)

Quand j'aime quelque chose la curiosité d'en connaitre la technique de réalisation finit toujours par prendre le dessus. Les kalb ellouz comme bon nombre de pâtisseries orientales font parties de mes péchés mignons accompagnés d'un thé à la menthe bien...

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Carrés moelleux citron et amande

Carrés moelleux citron et amande

Des petits carrés moelleux au citron pour des petites pauses gourmandes. Ces carrés rappelent les financiers au citron. Ingrédients: - 100 g de beurre fondu - 80 g de maizena - 80 g de poudre d'amande - 3 oeufs - 120 g de sucre - vanille liquide - 2 citrons...

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Moelleux aux carambars

Moelleux aux carambars

Des petits moelleux aux carambars pour les gourmands. Laissez vos cobayes devinez à quoi sont les petits gâteaux ! Ils auront du mal à deviner l'ingrédient principal. Surveillez bien la cuisson. Retirez les moelleux dès qu'un cure dent planté dedans ressort...

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Macarons aux framboises

Macarons aux framboises

Suite de l'épisode des colorants qui me font la vie dure. Cette fois c'est ma collègue de bureau qui est venue à mon secours car elle savait que je cherchais désespérément du colorant en poudre rouge pour la réalisation de mes macarons aux framboises....

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Petits cornets d'amour à la crème

Petits cornets d'amour à la crème

Les cornets me rappellent de bons souvenirs dans les boulangeries jouxtant les collèges aux Antilles, que nous fréquentions !! J'ai décidé d'en faire en souvenir du bon vieux temps. J'ai réalisé les bases servant à faire cuire les cornets avec du papier...

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