Billes ou sucettes de carré frais 0% chia, graines de courges
Pas de cuisson et très rapide. En sucettes de carré frais 0% sur des piques pour apéro fit ou en accompagnement d'une salade pour un bon apport protéiné (16g de protéine pour 100 g de carré frais 0%)
Pour 10 boules moyennes :
- 1 boite de carré frais 0%
- Ail en poudre
- fines herbes (persil, ciboulette)
- sel et poivre
- topping : graines de chia, graines de courge, paprika en poudre, ciboulette
- Autre topping possible : graines de sésame, pistaches concassées, baies rose, cajou concassé......
Déposez les carrés frais dans un bol et mélangez à la fourchette avec l'ail en poudre, le sel, le poivre et un peu de fines herbes ciselées (ici ciboulette, persil).
Laissez prendre un peu au congélateur puis formez des boules dans le creux de la main.
Roulez les boules ainsi formées dans un topping de votre choix puis présentez les sur des piques ou disposez les en accompagnement d'une salade (photo ci-après salade quinoa carottes pois chiches tomates cerises).
