Une petite tarte vite faite hier soir pour l'anniversaire de ma collègue !!! Ingrédients : 125 g de poudre d'amande 90 g de beurre 125 g de sucre 1 pate feuilletée (ou brisée si vous êtes plus raisonnable que moi :-) !) 1 boite de poires au sirop (peut...

Voici comment je prépare les incontournables accras de morue qui sont généralement servis à l'apéritif ou même en entrée. On peut aussi les réaliser à la carotte (si si super bons!), aux crevettes ou aux giraumons... Ingrédients : 300 g de farine - 250...

Ingrédients : - 1/2 paquet de pâte à lasagnes (pour ceux qui, comme moi, n'ont pas encore la machine à pâtes !!) - 300 g de viande hachée de bœuf - 5 tomates - 1 boite de purée de tomate - beurre + farine ou maizena + lait + muscade, sel, poivre pour...

Envie de chinois ce soir ! Alors c'est parti pour le classique boeuf à l'oignon. Ingrédients : 250 g de viande de boeuf (j'ai pris du rumsteck) 1 oignon 1 gousse d'ail Sauce Soja Sauce teriyaki Huile de sésame Ciboule de chine (ou cive) 1 cuillère à café...

A la demande de mon loulou j'ai fait un gâteau au chocolat. Ceux qui me connaissent savent que je ne suis pas vraiment une chocolat addict (un crime selon la vendeuse de chez Corné Port Royal lol) et pas facile de manier un produit qu'on ne dévore pas...

Ingrédients : - 30 cl de lait - 110g de sucre - 100 g de farine - 30 g de beurre - 2 jaunes d'oeuf - 3 cuillères à soupe de rhum - 1 gousse de vanille Faire bouillir le lait avec la gousse vanille coupée en deux. Laisser infuser et ajouter le beurre pour...

Ingrédients : 5 oeufs + 4 jaunes d'oeufs 120 g + 70 g de farine 140 g de beurre 20 cl de crème liquide 200 g + 100 g de sucre 40 g de maïzena 50 cl de lait entier 2 gousse de vanille Kirsch 700 g de fraise (j'ai utilisé les gariguettes) 1 paquet de pate...

Voici une recette de muffins tout chocolat. Je n'avais pas de pépites de chocolat j'ai donc coupé du chocolat pâtissier en tout petit morceaux. Avec le couteau c'est pas top. J'ai donc mixé deux méthodes et on ne rigole pas s'il vous plaît : coups de...