Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Macarons aux framboises

Macarons aux framboises

Suite de l'épisode des colorants qui me font la vie dure. Cette fois c'est ma collègue de bureau qui est venue à mon secours car elle savait que je cherchais désespérément du colorant en poudre rouge pour la réalisation de mes macarons aux framboises....

Lire la suite

Bouchées feuilletées au poulet

Bouchées feuilletées au poulet

Des petites bouchées aux poulets pour amuser la bouche !! Je me suis inspirée des pâtés créoles qui sont généralement au boeuf ou à la morue. J'avais "encore" du blanc de poulet sur les bras !!! Je ne les ai donc pas qualifié de "pâtés créoles" pour ne...

Lire la suite

Cupcakes ou fairy cakes

Cupcakes ou fairy cakes

Je suis tombé il y a quelques mois sur une boutique entièrement dédiée aux cupcakes à Paris. On peux les décorer avec du glaçage à l'américaine (frosting pour reprendre les termes) comme ici, mais qui est lourd à cause du beurre ou encore avec du fondant,...

Lire la suite