Les blinis sont souvent accompagnés de tamara, de saumon fumé. Voici ici une petite variante ou j'ai rajouté de l'avocat, du citron vert et du persil ou de l'aneth pour une touche déco !! Ingrédients: - 200g de farine - 1 cc de levure - 2 oeufs - 1/2...

Oui je sais j'ai un petit faible pour la tarte au citron maintenant... Alors je vais me la raconter et imiter (extrêmement pâlement) la tarte aux trois citrons de chez Lenôtre !!! Il n'y a pas de mal à s'amuser un peu car la cuisine, moi ça m'éclate....

Les pâtes je suis accro !!! Une petite recette italienne bien sympathique : les pâtes al pesto (ou "au pistou"). Les ingrédients principaux sont les pignons de pin, le basilic frais, l'ail et le parmesan. J'ai mis des quantités à titre approximatif pour...

J'ai réalisé ici des brioches parfumées à la vanille mais il est aussi possible de rajouter de la fleur d'oranger, des raisins, de la cannelle ou des pépites de chocolat... Les ingrédients ont été pétris dans la machine à pain (enfin !!! ça repose les...

Oui bon d'accord il me restait des abricots après les tartelettes et cela c'est combiné à mon idée de faire un tiramisu... Donc voila mes verrines de tiramisu à l'abricot ! Ingrédients : - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 100 g de sucre - 200 g d'abricot...

Je me demande s'il est flagrant que je me suis acheté des minis moules à tartelettes ! C'est si mignon des minis tartes mais une si petite tarte est-ce une portion bien suffisante... J'étudierai sérieusement la question. Toujours est-il que j'ai eu envie...

Les cornets me rappellent de bons souvenirs dans les boulangeries jouxtant les collèges aux Antilles, que nous fréquentions !! J'ai décidé d'en faire en souvenir du bon vieux temps. J'ai réalisé les bases servant à faire cuire les cornets avec du papier...