Feuilletés aux saucisses

Publié le par Lili


Une petite idée toute simple pour compléter un assortiment d'amuse-gueule : des petites saucisses cocktail feuilletées.
Ingrédients : 1 paquets de saucisses coktail
- 1 pâte feuilletée prête à l'emploi
- 1 jaune d'oeuf

Préchauffez votre four à 200°.
Coupez des lanières de pâte feuilletée d'environ 1,5 cm de large.
Enroulez chaque saucisse de pâte feuilletée.
Disposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
Battez le jaune d'oeuf.
Passez du jaune d'oeuf sur chaque roulé avec un pinceau.

Mettez au four environ 8 à 10 minutes.
Vos petits fours sont prêts
Servez les chauds (si vous les réchauffez ne le faites pas au micro-ondes car ils perdraient leur côté croustillant mais plutôt au four pendant quelques minutes)

Publié dans Mise en bouche

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